Fête du safran 2016

La première édition de la Fête du Safran et marché fermier s'est déroulée le dimanche 30 octobre 2016 dans notre ferme à Broué (28410). Avec un soleil présent toute la journée, vous avez été très nombreux au rendez-vous puisque nous avons comptabilisé 2 500 visiteurs au cours de cette belle journée !

Et si pour changer vous aviez sur votre table de Noël, des produits avec une histoire à raconter ? Venez découvrir les foies gras de la ferme de la Garenne lors de la Fête du safran et marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué.

Quand on trouve de bons produits, on fait de la bonne cuisine ! Bruno DEBRAY sera là pour vous fournir notamment les œufs ! Venez à la Fête du safran et marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué et vous repartirez forcément avec de bonnes idées recettes et une immense envie de vous mettre aux fourneaux ! 

Muriel et Patrick MOREAU, éleveurs de vaches de race Blonde d’Aquitaine, seront présents à la Fête du safran et marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué.

Nous sommes ravis de compter parmi nos invités à la Fête du safran et le marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué, la ferme de Grignon. Distinguée à plusieurs titres pour ses engagements environnementaux et la qualité de ses produits, cette ferme est également un lieu d’enseignement puisqu’elle est rattachée à l’école d’ingénieurs agronomes AgroParisTech !

Nous avons été séduits par notre rencontre avec Clément Marthé, artisan maître chocolatier… vous le serez aussi en échangeant avec lui lors de la fête du safran et le marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué ! 

Fromage de chèvre au safran issu de notre collaboration avec la ferme du Bois des Louvières, le Médaillon est l’alliance d’un fromage et d’un safran médaillés au Concours Général Agricole 2015 ! La fête du safran et le marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 seront l’occasion de rencontrer Laure POIRIER-MILHIET, de la ferme du Bois des Louvières et de découvrir tous ses fromages de chèvre ! Elle a remporté 3 médailles au Concours Général Agricole 2016, c’est vous dire s’ils sont bons !!!

Laurence et Philippe Perrault, de la ferme des Hauts Vergers seront là lors du marché fermier de la fête du safran du dimanche 30 octobre 2016 à Broué (28). Paupiettes, rillettes, rotis… voilà de quoi mitonner de bons petits plats lors du week-end de la Toussaint !

Et si la fête du safran du dimanche 30 octobre 2016 à Broué (28) avait un petit air de fête des voisins : en effet, nous sommes très heureux de compter parmi nos producteurs présents au marché fermier, nos voisins paysans-boulangers de la ferme d’Orvilliers !

Et si la fête du safran et le marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué (28) était également l’occasion de faire le plein des bonnes confitures artisanales d’Isabelle COLLIN ? Poivre, romarin, betterave rouge, autant d’ingrédients qui viennent sublimer les fruits des confitures du Jardin des Calotiers !  

Partons à la rencontre de  Fanny et Romain CASSAIGNE, sympathiques éleveurs de chèvres angora à Torçay ! Ils seront présents le dimanche 30 octobre 2016 lors de la Fête du Safran et de son marché fermier à Broué (28).

Le dimanche 30 octobre 2016 se tiendra la Fête du Safran et son marché fermier à Broué (28). Parmi les producteurs du marché fermier, c'est aujourd’hui Fabienne et Philippe COUVREUR, héliciculteurs dans le Perche, qui sont à l'honneur.