Quand on trouve de bons produits, on fait de la bonne cuisine ! Bruno DEBRAY sera là pour vous fournir notamment les œufs ! Venez à la Fête du safran et marché fermier du dimanche 30 octobre 2016 à Broué et vous repartirez forcément avec de bonnes idées recettes et une immense envie de vous mettre aux fourneaux !
Depuis 1978, à la ferme des Petites Guignières, en plein cœur du Perche, Bruno DEBRAY élève des poules pondeuses.
Les 5100 poules de l’exploitation sont élevées en plein air et nourries avec les céréales de la ferme. Pour favoriser le bien-être et la santé des poules, Bruno Debray a renoncé aux antibiotiques et préfère utiliser des méthodes naturelles, comme les huiles essentielles et des produits homéopathiques.
Les œufs sont conditionnés sur le site, et les volailles sont abattues à 20km pour ensuite être transformées en verrines, dans une petite entreprise à La Ferté Bernard.
Ses produits :
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Œufs de poules (Poules élevées en plein air),
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Rillettes et Terrines de poules,
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Poule au pot, Poule à la bière.
Contact :
Bruno Debray
Les Petites Guignières
28480 LA CROIX-DU-PERCHE
Tél. : 02.37.49.47.47
Mobile : 06.09.48.49.79
Par e-mail : bruno-debray@orange.fr